Il 2 Aprile 2015 si è svolta una interessantissima serata di tavola presso l’Home Restaurant sito in via Ugo Bassi 10, a Bologna. Relatrice della serata la dottoressa Valentina Tepedino – Laureata in Diritto e Legislazione Veterinaria e specializzata in Igiene – Direttrice del periodico Eurofishmarket e dell’omonima Società che ci parlerà di: Produzione Ittica Italiana: Qualità, Controllo, principali frodi commerciali e relative metodologie d’indagine.
Chef D’eccezione per la Serata Marcello Leoni che ha cucinato sotto i nostri occhi dei deliziosi manicaretti.

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